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家常美食冬瓜炖蘑菇

2018-10-13 04:02:17

主料

冬瓜 :适量 蘑菇 :适量葱 :适量

辅料盐味精 :适量

具体步骤第一步冬瓜口蘑切厚一点的片备用。葱姜切好备用,葱白葱绿分开,葱白炝锅用,葱绿最后放。锅里放油,入葱白和姜爆香。第二步加入蘑菇炒匀。再加入冬瓜炒匀。放入耗油,白糖,盐调味。加水,不要太多,冬瓜和口蘑炖的时候都会出水的。大火烧开,小火炖到冬瓜变透明变熟了,大概十分钟左右,起锅装盘撒葱花。

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