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美味的牡蛎煎蛋4

2018-10-12 20:09:53

主料

洋葱 :100 鸡蛋 :180 牡蛎 :200

辅料 橄榄油 :适量生姜汁 :适量食盐 :适量白酒 :适量

具体步骤 第一步1.准备牡蛎一份备用。 第二步2.洋葱一个备用。 第三步3.玖顺生姜汁和鸡蛋备用。 第四步4.牡蛎洗净放入碗中,加入白酒和生姜汁拌匀腌制起来。 第五步5.洋葱切丝备用。 第六步6.鸡蛋打入碗中。 第七步7.搅成蛋液。 第八步8.炒锅加入适量的橄榄油。 第九步9.放入洋葱丝。 第十步10.洋葱丝翻炒一下断生。 第十一步11.加入腌制好的牡蛎。 第十二步12.加入少许食盐调味。 第十三步13.倒入搅拌好的蛋液。 第十四步14.炒熟关火,出锅即可食用。

烹饪技巧海鲜多为寒,加入生姜汁可以中和寒性,更益健康。

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