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美味的清蒸鱼头的做法

2018-10-13 02:57:17

主料

鱼头 :半个李锦记蒸鱼豉油 :2勺 姜 :适量葱丝 :适量

辅料料酒 :1勺盐 :半勺油 :适量

具体步骤步1.准备好食材第二步2.鱼头处理干净,去除黑膜,用盐抹均匀静止15分钟左右。第三步3.盘里垫姜片第四步4.鱼头中和表面都塞上姜丝第五步5.鱼头加点料酒第六步6.大火烧开水,摆上蒸架第七步7.待水烧开,放鱼头蒸十分钟左右第八步8.出锅后倒入盘里的水份,淋上李锦记蒸鱼豉油第九步9.撒上葱丝,热油锅,将烧热的油均匀淋在鱼头上第十步10清蒸鱼头就做好啦

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