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美味的老式锅包肉

2018-10-13 04:24:50

主料

猪肉 :适量

辅料油盐 :适量

具体步骤步.里脊肉切大片 淀粉加一点面粉和一点油和成糊备用第二步做油 把肉片两面均匀的挂上面糊 下锅炸硬壳 第三步肉片炸好后 捞出等油温稍高些 再全部下入锅内炸1-2分钟 切记不要炸糊了 成品是这样的第四步.做油 蒜片(末)炝锅 倒入白醋 加白糖和一点老抽调色 大火熬至粘稠状倒入肉片翻匀即可 记住 要先放醋再放糖 不可乱了

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