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蒜茸蛏子

2018-10-13 01:26:20

主料

蛏子 :300 韭菜 :50

辅料植物油 :20香油 :5料酒 :10盐 :3 醋 :3大蒜(白皮) :15

具体步骤步1. 将蛏子洗净,上锅蒸熟,装盘;第二步2. 韭菜洗净,切成段;第三步3. 蒜切末;第四步4. 炒锅注油烧热,下入蒜末煸香,加少许水、料酒、醋、精盐、韭菜段煸炒,浇在蛏子上即可。

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